パナマ南部の火山地帯、ブーケ地方の農園からの豆です。中には５メートルを超すほどの古いコーヒーの木々が実を付けたものだけを集めた、大変希少価値な豆なのです。中米のクラッシクと呼ばれています。
アロマ：リッチなモルト系
風味：キャラメル風なクリーム
酸味：マイルド
