業務用マシン

レストランビジネス、カフェビジネスの方へ

マキネスティーコーヒーでは、マシン、グラインダー等、商業目的で必要とされるマシーンの販売、メンテナンスを行っております。店舗の規模により適したサイズ、マシーンは異なりますのでお気軽にご相談ください。

ラマルゾッコエスプレッソマシン『La Marzocco』

ラマゾッコ社はイタリアフィレンツェ郊外に１９２２年から手作りのエスプレッソマシン一筋に世界中にラマゾッコファンを作ってきました。米国内で最も多く業務用として使用されているマシンと言えるでしょう。ラマゾッコが好まれる理由として温度設定、圧力設定、コーヒー抽出用とミルク用との２つのボイラーを使用しております。ミルクスチームを行ってもコーヒーの抽出には影響を受けないというエスプレレッソマシーンの現在のスタンダードを作り上げた会社なのです。当社ではラマゾッコUSAと緊密な連携作業により、日本のお客様へのスムーズな対応を行っております。

リニア　３グループ　マニュアルまたはセミオート

シネッソエスプレッソマシン『Synesso』

ラマゾッコ社のコンセプトをさらに使いやすく、さらに緻密な温度設定を可能にするマシン。米国製の商業エスプレッソマシンとしては最高のレベルです。温度設定はコンピュターチップを使いデジタルで設定。またタンクは各ヘッドごとに独立していますので、温度のぶれを最小限に押さえています。シアトル本社の工場では、手作りでマシンが製造されています。シネッソ社が設立以来、多くのマシンを日本のお客様に使っていただいております。

　　　シンクラ　３グループ　セミオートマチック

グラインダー マッツアー『Mazzer』

シンプルな外形ですが、非常頑丈、そして安定した動作ですので、米国のエスプレッソバー、カフェではほとんどがマッツアーを利用していると言えるでしょう。毎日の使用頻度に応じて大きさを選んでいただけます。

マッツアーミニ　　　　　　　　　　　　　　　　マッツアースーパージョリー

250ワット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　350ワット　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

58ミリ刃サイズ　　　　　　　　　　　　　　　　   64ミリ刃サイズ                                                                  

ホッパー580グラム容量　　　　　　　　　　　　　ホッパー 1.2キロ容量